Badan Pertanian Amerika Serikat (USDA) telah memperbarui pedoman makanan sekolah untuk membatasi asupan gula anak-anak. Langkah ini diambil untuk mengurangi risiko obesitas dan penyakit terkait lainnya yang dapat terjadi akibat konsumsi gula berlebih.
Menurut USDA, anak-anak dan remaja sering kali mengonsumsi terlalu banyak gula, terutama melalui minuman manis dan makanan ringan. Konsumsi gula berlebih dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Dalam pedoman terbaru, USDA mendorong sekolah untuk menyediakan makanan dan minuman yang lebih sehat, dengan membatasi jumlah gula tambahan yang diperbolehkan. Sekolah diharapkan untuk menawarkan pilihan makanan yang kaya akan nutrisi dan rendah gula, seperti buah-buahan segar, sayuran, dan sereal yang rendah gula.
Selain itu, USDA juga mendorong sekolah untuk mengedukasi siswa tentang pentingnya memilih makanan sehat dan mengurangi konsumsi gula. Hal ini diharapkan dapat membantu menciptakan kebiasaan makan yang lebih sehat di kalangan anak-anak dan remaja.
Langkah USDA ini merupakan bagian dari upaya lebih luas untuk meningkatkan kesehatan anak-anak di Amerika Serikat. Dengan membatasi asupan gula anak-anak melalui makanan sekolah, diharapkan dapat mengurangi risiko obesitas dan penyakit terkait lainnya, serta meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan generasi mendatang.