Tumpeng 17 Agustusan, simak resep dan cara buatnya

Tumpeng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan dalam berbagai acara penting, termasuk dalam perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus. Tumpeng 17 Agustusan biasanya disajikan dalam bentuk tumpeng mini yang cantik dan menarik, sebagai simbol kebersamaan dan rasa syukur atas kemerdekaan yang telah diraih.

Untuk membuat Tumpeng 17 Agustusan, kita memerlukan bahan-bahan seperti beras, kelapa parut, santan, garam, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, ayam, telur, tahu, tempe, kerupuk, dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Tumpeng 17 Agustusan yang lezat dan meriah:

1. Cuci beras dengan air bersih, lalu masak dengan santan, garam, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga matang. Angkat dan dinginkan.

2. Goreng ayam, telur, tahu, dan tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan. Potong-potong sesuai selera.

3. Bentuk tumpeng mini dengan menggunakan cetakan tumpeng kecil. Susun nasi di sekelilingnya, lalu hias dengan potongan ayam, telur, tahu, tempe, dan kerupuk.

4. Tumpeng 17 Agustusan siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk menyajikan sambal dan acar sebagai pelengkap.

Tumpeng 17 Agustusan tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga memiliki makna yang mendalam dalam perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia. Dengan menciptakan Tumpeng 17 Agustusan, kita turut merayakan kebersamaan dan rasa syukur atas kemerdekaan yang telah kita miliki selama ini. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia, semoga bangsa kita semakin maju dan berkembang!