Risoles adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Camilan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai macam bahan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Salah satu varian risoles yang banyak disukai adalah risoles keju kornet.
Resep risoles keju kornet ala Chef Devina merupakan salah satu resep risoles yang paling digemari. Chef Devina adalah seorang koki profesional yang memiliki banyak pengalaman dalam memasak dan menciptakan berbagai macam hidangan lezat, termasuk risoles keju kornet.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles keju kornet ala Chef Devina antara lain kulit lumpia, kornet, keju parut, bawang bombay, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, tepung terigu, telur, susu cair, dan minyak goreng.
Langkah pertama dalam membuat risoles keju kornet adalah menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan kornet, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang. Setelah itu, tambahkan keju parut dan aduk hingga keju meleleh.
Selanjutnya, siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan kornet dan keju. Lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga dan rekatkan ujungnya dengan menggunakan campuran tepung terigu dan air. Setelah itu, celupkan risoles ke dalam campuran telur dan susu cair, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan sebagai camilan atau cemilan di acara keluarga maupun acara kumpul-kumpul bersama teman. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep risoles keju kornet ala Chef Devina di rumah Anda. Selamat mencoba!