Papeda adalah makanan khas dari Maluku Utara yang terbuat dari sagu dan biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau cakalang. Selain memiliki rasa yang lezat, papeda juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah lima manfaat papeda untuk kesehatan:
1. Sumber energi
Papeda mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Karbohidrat ini juga membantu mengatur kadar gula darah sehingga dapat mencegah terjadinya diabetes.
2. Mengandung serat
Papeda juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat ini membantu mengatur metabolisme tubuh dan mencegah sembelit.
3. Kaya akan mineral
Papeda mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Mineral-mineral ini sangat baik untuk kesehatan tulang dan menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan dalam papeda dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi papeda secara teratur, tubuh akan lebih tahan terhadap serangan penyakit.
5. Menjaga berat badan
Meskipun papeda memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, namun makanan ini rendah lemak sehingga aman untuk dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjaga berat badan.
Itulah lima manfaat papeda untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menikmati makanan lezat ini dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh Anda. Semoga informasi ini bermanfaat.