IDAI: Keamanan pangan jadi faktor penting nutrisi anak

bugar Jun 5, 2024

Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan dan nutrisi anak. Organisasi profesi dokter anak Indonesia (IDAI) menyatakan bahwa keamanan pangan harus menjadi perhatian utama dalam menyediakan makanan untuk anak-anak.

Menurut IDAI, keamanan pangan meliputi beberapa aspek, seperti kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan. Hal ini penting untuk mencegah terjadinya keracunan makanan yang dapat berdampak buruk pada kesehatan anak. Selain itu, makanan yang tidak aman juga dapat mengganggu asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh anak untuk tumbuh kembang dengan optimal.

Keamanan pangan juga berkaitan erat dengan penyediaan makanan yang sehat dan bergizi. IDAI menekankan pentingnya memilih makanan yang mengandung nutrisi yang cukup, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Konsumsi makanan sehat dan bergizi akan membantu menjaga kesehatan anak dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka.

Selain itu, IDAI juga menyarankan untuk menghindari makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya, seperti pewarna buatan, pengawet, dan pemanis buatan. Bahan kimia tersebut dapat berdampak negatif pada kesehatan anak dan menyebabkan gangguan dalam sistem pencernaan dan metabolisme tubuh.

Dengan memperhatikan keamanan pangan dan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, diharapkan anak-anak dapat tumbuh kembang dengan optimal dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat. IDAI juga menegaskan pentingnya peran orang tua dalam memberikan pendidikan tentang pentingnya keamanan pangan dan makanan sehat kepada anak-anak.

Dengan demikian, keamanan pangan menjadi faktor penting dalam menjaga kesehatan dan nutrisi anak. IDAI mengingatkan pentingnya memperhatikan keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan dalam menyediakan asupan nutrisi yang cukup bagi anak-anak. Dengan demikian, anak-anak dapat tumbuh kembang dengan optimal dan memiliki kesehatan yang baik.