Cara membuat teh serai dan manfaatnya

kuliner Aug 9, 2024

Teh serai atau teh jahe adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia. Teh ini terbuat dari campuran serai dan jahe yang memiliki rasa segar dan harum. Selain enak, teh serai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: serai segar, jahe, air, dan gula secukupnya. Pertama-tama, iris tipis-tipis serai dan jahe. Rebus air hingga mendidih, kemudian tambahkan serai dan jahe ke dalam air panas tersebut. Biarkan mendidih selama beberapa menit untuk meresapkan rasa serai dan jahe ke dalam air. Terakhir, tambahkan gula secukupnya sesuai selera.

Teh serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Pertama-tama, serai memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, serai juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Jahe juga memiliki manfaat yang serupa, yaitu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu meredakan masuk angin.

Selain itu, teh serai juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan. Teh serai juga dapat membantu meredakan sakit kepala dan mengatasi masalah pencernaan seperti mual dan kembung.

Dengan banyaknya manfaat yang dimiliki, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat teh serai sendiri di rumah. Selain mudah dan murah, teh serai juga merupakan minuman yang sehat dan menyegarkan. Jadi, jangan ragu untuk menikmati segelas teh serai hangat di pagi atau sore hari untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.