Teh serai adalah minuman herbal yang sangat populer di Indonesia. Teh ini terbuat dari daun serai yang memiliki aroma segar dan rasa yang lezat. Cara membuat teh serai sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan daun serai segar sekitar 2 batang. Cuci bersih daun serai dan potong-potong menjadi bagian kecil. Selanjutnya, rebus air sebanyak 2 gelas hingga mendidih. Masukkan potongan daun serai ke dalam air mendidih dan biarkan selama 5-10 menit agar aroma dan rasa teh serai tercium.
Setelah itu, saring teh serai ke dalam cangkir dan tambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera. Teh serai siap disajikan dan dinikmati.
Teh serai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Daun serai mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, teh serai juga memiliki khasiat sebagai anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain itu, minum teh serai secara teratur juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung dan gangguan pencernaan lainnya.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat teh serai di rumah. Selain mudah dibuat, teh serai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menikmati segelas teh serai segar setiap hari.