Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Penderita diabetes sering kali dihadapkan dengan berbagai mitos seputar pola makan yang seharusnya dihindari. Salah satu mitos yang sering kali ditemui adalah bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa mitos tersebut sebenarnya tidak benar.

Nasi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang penting bagi tubuh. Karbohidrat adalah nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi. Penderita diabetes sebenarnya diperbolehkan untuk mengonsumsi nasi, asalkan dalam porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan makanan lain yang sehat.

Penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan indeks glikemik makanan yang dikonsumsi. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah. Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga sebaiknya penderita diabetes memilih nasi merah atau nasi ketan yang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.

Selain itu, penderita diabetes juga sebaiknya mengonsumsi nasi dalam porsi yang terkontrol. Ahli gizi menyarankan agar penderita diabetes membatasi konsumsi nasi hingga seperempat piring dalam setiap makan. Selain itu, kombinasikan nasi dengan sayuran, protein, dan lemak sehat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Jadi, mitos bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi sebenarnya tidak benar. Asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, nasi tetap dapat menjadi bagian dari pola makan sehari-hari penderita diabetes. Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.