Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang banyak diminati oleh masyarakat. Proses pembuatan susu bubuk sendiri melibatkan berbagai tahapan yang rumit dan membutuhkan teknologi yang canggih. Salah satu pabrik yang terkenal dalam pembuatan susu bubuk adalah Pabrik Nestle Kejayan.

Pabrik Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik produksi susu bubuk terbesar di Indonesia. Pabrik ini terletak di Jalan Raya Malang – Surabaya, tepatnya di Desa Kejayan, Kabupaten Malang. Pabrik ini memiliki fasilitas produksi yang modern serta memenuhi standar keamanan pangan yang ketat.

Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari penerimaan susu segar dari peternak lokal. Susu segar ini kemudian melewati berbagai tahap pengolahan, mulai dari penyaringan, pemanasan, hingga pemisahan krim dan whey. Setelah itu, susu diproses lebih lanjut dengan teknologi spray drying untuk mengubah susu cair menjadi bubuk.

Proses spray drying ini dilakukan dengan menyemprotkan susu cair ke dalam ruang yang panas dan berputar cepat. Hal ini membuat air dalam susu cair menguap dan meninggalkan bubuk susu yang kering. Proses ini dilakukan secara terus menerus hingga seluruh susu cair habis dan menghasilkan bubuk susu yang siap dikemas.

Setelah proses spray drying selesai, bubuk susu kemudian disaring dan dikemas dalam kemasan yang steril. Pabrik Nestle Kejayan juga dilengkapi dengan mesin pengemas otomatis yang memastikan kebersihan dan keamanan produk susu bubuk.

Selain itu, Pabrik Nestle Kejayan juga memiliki laboratorium kualitas yang bertugas untuk melakukan pengujian rutin terhadap produk susu bubuk yang dihasilkan. Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa susu bubuk yang diproduksi memenuhi standar kualitas dan keamanan yang ditetapkan.

Dengan proses produksi yang canggih dan ketat, Pabrik Nestle Kejayan mampu menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi yang aman dikonsumsi. Selain itu, pabrik ini juga memberikan dampak positif bagi peternak lokal dengan menjadi salah satu pembeli susu segar terbesar di daerah sekitar.

Sebagai konsumen, kita dapat yakin bahwa susu bubuk yang kita konsumsi berasal dari pabrik yang memiliki standar produksi tinggi dan memperhatikan kualitas produk. Dengan demikian, kita dapat menikmati manfaat susu bubuk secara maksimal tanpa perlu khawatir akan keamanan dan kualitas produk.