Kuliner Indonesia selalu menjadi sorotan di mata dunia. Setiap tahun, tren kuliner baru muncul dan menjadi viral di berbagai media sosial. Tahun 2024 pun tidak luput dari tren kuliner yang mengguncang lidah para pecinta makanan.

Salah satu tren kuliner yang viral di tahun 2024 adalah menu fusion yang menggabungkan berbagai cita rasa dari berbagai negara. Misalnya, ada menu ramen rendang yang menggabungkan rasa gurih dari mie ramen Jepang dengan kelezatan daging rendang khas Indonesia. Tak hanya itu, ada pula menu sushi sate yang menggabungkan rasa asin dan manis dari sushi dengan kearifan lokal sate.

Selain menu fusion, tren kuliner vegan juga semakin populer di tahun 2024. Banyak restoran dan kafe yang menawarkan menu vegan dengan cita rasa yang tidak kalah lezat dari menu non-vegan. Mulai dari burger vegan dengan patty berbahan sayuran hingga pizza vegan dengan keju tanpa susu, semuanya menjadi favorit para vegan dan non-vegan.

Selain itu, tren makanan sehat juga semakin digemari di tahun 2024. Menu-menu yang rendah kalori, rendah gula, dan rendah lemak semakin banyak diminati oleh masyarakat yang ingin hidup sehat. Mulai dari smoothie bowl dengan topping buah segar hingga salad organik dengan dressing homemade, semuanya menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang peduli akan kesehatan.

Tidak ketinggalan, tren makanan berwarna-warni juga menjadi viral di tahun 2024. Mulai dari rainbow bagel dengan aneka warna cerah hingga rainbow cake dengan lapisan warna-warni, semua menjadi hits di berbagai media sosial. Makanan berwarna-warni ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menambah keceriaan dalam menyantap makanan.

Tren kuliner viral di tahun 2024 memang sangat beragam dan menarik. Mulai dari menu fusion yang menggabungkan berbagai cita rasa, menu vegan yang sehat dan lezat, hingga makanan berwarna-warni yang menggugah selera. Para pecinta kuliner di Indonesia pasti akan dimanjakan dengan berbagai pilihan makanan yang unik dan menarik di tahun ini. Ayo coba dan nikmati tren kuliner viral di tahun 2024!