PDPOTJI, singkatan dari Persatuan Duta Pariwisata dan Objek Wisata Jawa Timur Indonesia, adalah sebuah organisasi yang bertujuan untuk mempromosikan pariwisata di Jawa Timur. Salah satu fokus utama dari PDPOTJI adalah pelestarian kekayaan rempah sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia.

Rempah-rempah telah lama menjadi bagian penting dari budaya Indonesia. Mereka tidak hanya digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional, tetapi juga memiliki nilai penting dalam upacara adat, pengobatan tradisional, dan seni rupa. Kekayaan rempah Indonesia telah terkenal di seluruh dunia dan menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke negara ini.

Namun, sayangnya, kekayaan rempah Indonesia semakin terancam oleh modernisasi dan perubahan iklim. Banyak tanaman rempah yang menghadapi risiko punah akibat deforestasi, perubahan iklim, dan penggunaan pestisida yang berlebihan.

PDPOTJI ingin memastikan bahwa kekayaan rempah Indonesia tetap terjaga dan dilestarikan untuk generasi mendatang. Mereka melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pelestarian rempah, termasuk melalui kampanye sosial, program edukasi, dan kerjasama dengan pemerintah dan lembaga terkait.

Selain itu, PDPOTJI juga aktif dalam mempromosikan pariwisata berbasis rempah di Jawa Timur. Mereka mengadakan berbagai acara dan festival yang menampilkan kekayaan rempah lokal, seperti festival rempah, pameran produk rempah, dan tur kuliner rempah. Dengan demikian, PDPOTJI berharap dapat meningkatkan minat wisatawan untuk mengunjungi Jawa Timur dan mendukung pelestarian kekayaan rempah sebagai warisan budaya Indonesia.

Dengan upaya yang terus-menerus dari PDPOTJI dan dukungan dari masyarakat, diharapkan kekayaan rempah Indonesia dapat terus dilestarikan dan menjadi bagian integral dari budaya dan pariwisata Indonesia.